{"id":2782,"date":"2019-06-13T14:40:23","date_gmt":"2019-06-13T17:40:23","guid":{"rendered":"http:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/?p=2782"},"modified":"2019-06-27T12:37:12","modified_gmt":"2019-06-27T15:37:12","slug":"jornalismo-e-gastronomia-produzem-juntos-programa-gastronomico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/jornalismo-e-gastronomia-produzem-juntos-programa-gastronomico\/","title":{"rendered":"Jornalismo e Gastronomia produzem juntos programa gastron\u00f4mico"},"content":{"rendered":"\n

13\/06\/2019 \u00e0s 14:40 – Atualizado em: 13\/06\/2019 \u00e0s 15:16 
Camila Araujo, Jo\u00e3o Martins e Larissa Oliveira<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Felipe Piquione<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"Imagem<\/figure>\n\n\n\n


<\/p>\n\n\n\n

O programa gastron\u00f4mico \u201cLuz, C\u00e2mera e Coc\u00e7\u00e3o\u201d<\/strong> desenvolvido pela equipe da TV Facopp em parceria com o curso de Gastronomia da Unoeste foi exibido nesta sexta-feira (12\/06) no Sal\u00e3o de Vidro, localizado no Bloco B3 – T\u00e9rreo 2, no Campus II da Unoeste durante o primeiro Festival de Cinema e Gastronomia da Unoeste.
 
O projeto tem como proposta passar conte\u00fados gastron\u00f4micos para o p\u00fablico, por meio de uma produ\u00e7\u00e3o audiovisual, ampliando a rela\u00e7\u00e3o dos mesmos com a Universidade, envolvendo a\u00e7\u00f5es de difus\u00e3o de informa\u00e7\u00e3o e cultura. Ao todo, cerca de 16 alunos participaram do trabalho, dez alunos de Gastronomia e seis de Jornalismo.   
 
Segundo a supervisora da TV Facopp, a professora Thaisa Bacco, o projeto foi idealizado h\u00e1 mais de um ano pelo professor Tchiago Inague, que fez o convite para que o laborat\u00f3rio participasse da produ\u00e7\u00e3o.
 
\u201cO trabalho foi produzido durante o semestre inteiro, desde a elabora\u00e7\u00e3o do projeto editorial, todo o planejamento dos seis epis\u00f3dios, grava\u00e7\u00e3o, edi\u00e7\u00e3o, avalia\u00e7\u00e3o e discuss\u00e3o de todas as assertividades.\u201d
 
Tchiago Inague ressalta que a parceria entre  a Gastronomia e a Facopp n\u00e3o \u00e9 de hoje, pois j\u00e1 foram realizados muitos projetos como de fotografia e programas de r\u00e1dio. \u201cTivemos concurso de fotografia, temos um programa chamado \u2018di\u00e1logos radiof\u00f4nicos\u2019, e a recep\u00e7\u00e3o gastron\u00f4mica no dia do vestibular que a Facopp cobre, ent\u00e3o os projetos n\u00e3o s\u00e3o novidade e esse veio de certo modo para celebrar essa uni\u00e3o\u201d, diz.
 
Uma das participantes do projeto, a estudante de Jornalismo Luana Mariano, conta que o trabalho foi desenvolvido pelos alunos por meio de temporadas. A primeira cont\u00e9m seis epis\u00f3dios.
 
\u201cFoi um trabalho interdisciplinar onde n\u00f3s desenvolvemos nossas fun\u00e7\u00f5es como jornalista, por meio da cinegrafia, edi\u00e7\u00e3o, roteiriza\u00e7\u00e3o e o pessoal da Gastronomia ficava com a parte pr\u00e1tica e te\u00f3rica do curso\u201d, afirma Luana.  
 
De acordo com ela, para as grava\u00e7\u00f5es foram necess\u00e1rias reuni\u00f5es para a defini\u00e7\u00e3o do tema. \u201cTodas as reuni\u00f5es eram feitas com os dois cursos. Houve um dia que a gente ia dividir os blocos de grava\u00e7\u00f5es e o pessoal da Gastronomia ficou respons\u00e1vel por escolher os temas dos programas, at\u00e9 porque eles dominam mais o assunto, ent\u00e3o eles separaram o mais b\u00e1sico para o mais dif\u00edcil\u201d, conta.   
 
Para a estudante do 2\u00ba Termo de Gastronomia, Julia Bergamaschi, a produ\u00e7\u00e3o do programa obteve resultados inesperados. \u201cEu fui a \u00faltima a entrar no projeto, o que foi corrido, mas a experi\u00eancia foi diferente do que eu tinha pensado. Foi muito educativo e superou todas as minhas expectativas\u201d.
 
Segundo ela, as produ\u00e7\u00f5es trouxeram grandes contribui\u00e7\u00f5es para a vida acad\u00eamica e pessoal. \u201cMuita coisa que pensei ter aprendido em aula, foi relembrado e me fez perceber que eu poderia aprender ainda mais, at\u00e9 mesmo ser chef, ou ser ajudante de produ\u00e7\u00e3o, ajudando no pr\u00e9-preparo para meus colegas gravarem ou ajudar nas c\u00e2meras, foi algo diferente por n\u00e3o estar acostumada, ou seja, algo novo e positivo\u201d.
 
Para Thaisa, o trabalho mostra por meio do audiovisual as habilidades b\u00e1sicas de cozinha e isso faz com que ele tenha uma fun\u00e7\u00e3o social de muita import\u00e2ncia. \u201cA relev\u00e2ncia desse tipo de projeto \u00e9 o aprendizagem  que adquire por meio do v\u00eddeo. \u00c9 ensinar e aprender, ou seja, faz com que isso seja feito de uma maneira bem mais interessante, efetiva e que envolva de uma forma muito mais profunda os estudantes\u201d, comenta.
 
Al\u00e9m da docente, o trabalho tamb\u00e9m contou com a colabora\u00e7\u00e3o do chef e professor Carlos Henrique Rodrigues Mancuzo Silva, com apoio do professor e jornalista Tchiago Inague Rodrigues e do professor, chef e coordenador do curso de Gastronomia, Yuri Azevedo Moita Gon\u00e7alves.  
 
Segundo Carlos Mancuzo, o interessante do trabalho \u00e9 a visibilidade da gastronomia. \u201c\u00c9 importante que o cozinheiro fa\u00e7a parte da m\u00eddia. Ele tem que estar na internet, na rede social, na comunica\u00e7\u00e3o, porque a gente n\u00e3o tem que s\u00f3 saber cozinhar, mas tamb\u00e9m saber mostrar o que a gente est\u00e1 produzindo\u201d, ressalta.
 
Os seis epis\u00f3dios da primeira temporada do programa Luz, C\u00e2mera e Coc\u00e7\u00e3o<\/strong> ser\u00e3o veiculados e poder\u00e3o ser acessados nos canais do YouTube da Gastronomia Unoeste<\/a> e TV Facopp Online<\/a>.
 
Para finalizar a noite, foi servido um coquetel oferecido aos convidados, produzido por 12 alunos do 2\u00ba Termo de Gastronomia.  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

13\/06\/2019 \u00e0s 14:40 – Atualizado em: 13\/06\/2019 \u00e0s 15:16 Camila Araujo, Jo\u00e3o Martins e Larissa Oliveira Felipe Piquione O programa gastron\u00f4mico \u201cLuz, C\u00e2mera e Coc\u00e7\u00e3o\u201d desenvolvido pela equipe da TV Facopp em parceria com o curso de Gastronomia da Unoeste foi exibido nesta sexta-feira (12\/06) no Sal\u00e3o de Vidro, localizado no Bloco B3 – T\u00e9rreo 2, no Campus […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2787,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advgb_blocks_editor_width":"","advgb_blocks_columns_visual_guide":""},"categories":[195],"tags":[],"yoast_head":"\nJornalismo e Gastronomia produzem juntos programa gastron\u00f4mico - Escola de Comunica\u00e7\u00e3o e Estrat\u00e9gias Digitais<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/jornalismo-e-gastronomia-produzem-juntos-programa-gastronomico\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Jornalismo e Gastronomia produzem juntos programa gastron\u00f4mico - Escola de Comunica\u00e7\u00e3o e Estrat\u00e9gias Digitais\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"13\/06\/2019 \u00e0s 14:40 – Atualizado em: 13\/06\/2019 \u00e0s 15:16 Camila Araujo, Jo\u00e3o Martins e Larissa Oliveira Felipe Piquione O programa gastron\u00f4mico \u201cLuz, C\u00e2mera e Coc\u00e7\u00e3o\u201d desenvolvido pela equipe da TV Facopp em parceria com o curso de Gastronomia da Unoeste foi exibido nesta sexta-feira (12\/06) no Sal\u00e3o de Vidro, localizado no Bloco B3 – T\u00e9rreo 2, no Campus […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/jornalismo-e-gastronomia-produzem-juntos-programa-gastronomico\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Escola de Comunica\u00e7\u00e3o e Estrat\u00e9gias Digitais\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-06-13T17:40:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-06-27T15:37:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/13061516_13061443_FOTO-1-1024x748.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"748\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"FACOPP\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/#website\",\"url\":\"http:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/\",\"name\":\"Escola de Comunica\u00e7\u00e3o e Estrat\u00e9gias Digitais\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/jornalismo-e-gastronomia-produzem-juntos-programa-gastronomico\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"url\":\"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/13061516_13061443_FOTO-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/13061516_13061443_FOTO-1.jpg\",\"width\":4446,\"height\":3246},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/jornalismo-e-gastronomia-produzem-juntos-programa-gastronomico\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/jornalismo-e-gastronomia-produzem-juntos-programa-gastronomico\/\",\"name\":\"Jornalismo e Gastronomia produzem juntos programa gastron\u00f4mico - Escola de Comunica\u00e7\u00e3o e Estrat\u00e9gias Digitais\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/jornalismo-e-gastronomia-produzem-juntos-programa-gastronomico\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2019-06-13T17:40:23+00:00\",\"dateModified\":\"2019-06-27T15:37:12+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"http:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/#\/schema\/person\/159388c1d03c74bb41ec651b508c9c6b\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/jornalismo-e-gastronomia-produzem-juntos-programa-gastronomico\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/jornalismo-e-gastronomia-produzem-juntos-programa-gastronomico\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/jornalismo-e-gastronomia-produzem-juntos-programa-gastronomico\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"http:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Jornalismo e Gastronomia produzem juntos programa gastron\u00f4mico\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/#\/schema\/person\/159388c1d03c74bb41ec651b508c9c6b\",\"name\":\"FACOPP\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"http:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b82e0ee3ead87665769ae4c99c16997b?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b82e0ee3ead87665769ae4c99c16997b?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"FACOPP\"},\"url\":\"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/author\/facopp\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Jornalismo e Gastronomia produzem juntos programa gastron\u00f4mico - Escola de Comunica\u00e7\u00e3o e Estrat\u00e9gias Digitais","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/jornalismo-e-gastronomia-produzem-juntos-programa-gastronomico\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Jornalismo e Gastronomia produzem juntos programa gastron\u00f4mico - Escola de Comunica\u00e7\u00e3o e Estrat\u00e9gias Digitais","og_description":"13\/06\/2019 \u00e0s 14:40 – Atualizado em: 13\/06\/2019 \u00e0s 15:16 Camila Araujo, Jo\u00e3o Martins e Larissa Oliveira Felipe Piquione O programa gastron\u00f4mico \u201cLuz, C\u00e2mera e Coc\u00e7\u00e3o\u201d desenvolvido pela equipe da TV Facopp em parceria com o curso de Gastronomia da Unoeste foi exibido nesta sexta-feira (12\/06) no Sal\u00e3o de Vidro, localizado no Bloco B3 – T\u00e9rreo 2, no Campus […]","og_url":"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/jornalismo-e-gastronomia-produzem-juntos-programa-gastronomico\/","og_site_name":"Escola de Comunica\u00e7\u00e3o e Estrat\u00e9gias Digitais","article_published_time":"2019-06-13T17:40:23+00:00","article_modified_time":"2019-06-27T15:37:12+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":748,"url":"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/13061516_13061443_FOTO-1-1024x748.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"FACOPP","Est. tempo de leitura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/#website","url":"http:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/","name":"Escola de Comunica\u00e7\u00e3o e Estrat\u00e9gias Digitais","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/jornalismo-e-gastronomia-produzem-juntos-programa-gastronomico\/#primaryimage","inLanguage":"pt-BR","url":"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/13061516_13061443_FOTO-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/13061516_13061443_FOTO-1.jpg","width":4446,"height":3246},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/jornalismo-e-gastronomia-produzem-juntos-programa-gastronomico\/#webpage","url":"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/jornalismo-e-gastronomia-produzem-juntos-programa-gastronomico\/","name":"Jornalismo e Gastronomia produzem juntos programa gastron\u00f4mico - Escola de Comunica\u00e7\u00e3o e Estrat\u00e9gias Digitais","isPartOf":{"@id":"http:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/jornalismo-e-gastronomia-produzem-juntos-programa-gastronomico\/#primaryimage"},"datePublished":"2019-06-13T17:40:23+00:00","dateModified":"2019-06-27T15:37:12+00:00","author":{"@id":"http:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/#\/schema\/person\/159388c1d03c74bb41ec651b508c9c6b"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/jornalismo-e-gastronomia-produzem-juntos-programa-gastronomico\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/jornalismo-e-gastronomia-produzem-juntos-programa-gastronomico\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/jornalismo-e-gastronomia-produzem-juntos-programa-gastronomico\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"http:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Jornalismo e Gastronomia produzem juntos programa gastron\u00f4mico"}]},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/#\/schema\/person\/159388c1d03c74bb41ec651b508c9c6b","name":"FACOPP","image":{"@type":"ImageObject","@id":"http:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/#personlogo","inLanguage":"pt-BR","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b82e0ee3ead87665769ae4c99c16997b?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b82e0ee3ead87665769ae4c99c16997b?s=96&d=mm&r=g","caption":"FACOPP"},"url":"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/author\/facopp\/"}]}},"author_meta":{"display_name":"FACOPP","author_link":"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/author\/facopp\/"},"featured_img":"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/13061516_13061443_FOTO-1-300x219.jpg","coauthors":[],"tax_additional":{"categories":{"linked":["<a href=\"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/category\/parceria\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">PARCERIA<\/a>"],"unlinked":["<span class=\"advgb-post-tax-term\">PARCERIA<\/span>"]}},"comment_count":"0","relative_dates":{"created":"Posted 7 anos ago","modified":"Updated 7 anos ago"},"absolute_dates":{"created":"Posted on 13\/06\/2019","modified":"Updated on 27\/06\/2019"},"absolute_dates_time":{"created":"Posted on 13\/06\/2019 14:40","modified":"Updated on 27\/06\/2019 12:37"},"featured_img_caption":"","series_order":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2782"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2782"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2782\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3000,"href":"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2782\/revisions\/3000"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2787"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2782"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2782"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.unoeste.br\/facopp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2782"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}